Epithélium Intestinal
Il existe 4 différentes catégories de tissus qui constituent notre corps : les tissus conjonctifs, musculaires, nerveux et épithéliaux.
Parmi ceux-ci, figure l’épithélium impliqué dans l'absorption des nutriments (voir).
L’épithélium est une barrière qui protège notre organisme du monde extérieur, il assure notre intégrité. Son rôle est de créer des barrières à l’intérieur de notre organisme.
L’épithélium désigne un groupe de tissus spécialisés qui tapissent toutes les surfaces de notre corps, les cavités et les tubes. Prenons le cas de l'épithélium prismatique, aussi appelé épithélium cylindrique qui tapisse notre paroi intestinale.
Shéma de N. Adjlane, Faculté SNV Université de Boumerdes
Pour avoir ce rôle de barrière, l’épithélium est défini comme étant l’assemblage de cellules très soudées entre elles qui assure une certaine étanchéité et permet la protection face au monde extérieur. Cela est possible grâce aux jonctions cellulaires spécialisées qui sont les suivantes :
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Les jonctions étanches ou jonctions serrées, qui assurent l’imperméabilité de l’épithélium. Ces jonctions sont constituées de différentes molécules d'adhérences qui contraignent le rapprochement de deux cellules voisines.
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Les jonctions d'ancrage “zonula adherens" qui assurent l’attachement mécanique des cellules entre elles, les desmosomes ont la même fonction, mais à des endroits plus ponctuels.
Schéma réalisé par IJsbrand Kramer - Université Bordeaux 1
Ces jonctions permettent de créer des unités solides entre différentes cellules en associant leurs cytosquelettes. Cette association est possible grâce à des filaments intermédiaires, dans le cas de l'épithélium, il s’agit de la kératine.
En bref, l’épithélium est une barrière très efficace, ayant une organisation moléculaire particulière lui permettant une totale imperméabilité. Mais comment se fait-il que certaines molécules soient capables de traverser cette barrière pour alimenter notre organisme ?
Cela est possible grâce aux transports membranaires (voir).